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segunda-feira, 21 de dezembro de 2020

COXINHA SUPER FÁCIL

COXINHA SUPER FÁCIL

A imagem pode conter: comida


Ingredientes:
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de trigo
• 2 batatas grandes e cozidas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 tablete de caldo de galinha
sal a gosto
• 1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado a gosto
• 4 claras (para empanar)
• 500g de farinha de rosca (para empanar)

Modo de Preparo:
1º Em uma panela, coloque o leite e batata cozida e leve ao fogo por aproximadamente 1 minuto.
2º Coloque a mistura no liquidificador, juntamente com o caldo e o sal e bata bem.
3º Volte ao fogo, coloque a manteiga na mistura e aguarde ferver.
4º Quando ferver, adicione a farinha de trigo, mexendo até virar uma massa homogênea e que desgrude do fundo da panela.
5º Coloque a massa sobre uma mesa ou pia untadas com um pouco de óleo e sove-a bem.
6º Modele as coxinhas e recheie com o peito de frango temperado.
7º Passe as coxinhas nas claras de ovos e na farinha de rosca.
8º Frite em uma panela funda e com óleo quente.
Está pronto!

#DelíciasOnline 

fonte:https://www.facebook.com/CulinariaDeliciasOnline/photos/ms.c.eJw1yMERgDAMA7CNONuhib3~;Ylyh6CktxXBWBTXEpTfi7Gj2F8Q01oD5g~;YO~_D4h9ah6qAfY2hEZ.bps.a.2529808600570412/2529808953903710/

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