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26/04/21

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Massa de panqueca rápida e fácil recheada com frango e catupiry 



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- Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de óleo de sua preferência (ou manteiga derretida)
Uma pitada de sal

Misture bem e adicione 1 xícara de farinha de arroz ou de trigo (amido de milho também serve)

- Modo de Preparo:
Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, porcione a massa com uma concha de feijão, espalhe bem na frigideira.

Enquanto dourar em baixo vire, faça isso até acabar a massa. Recheie com frango, ou carne moída já prontos, coloque uma camada generosa de requeijão e enrole.

Coloque todas em uma forma que possa ir ao forno, despeje 400ml de molho de tomate por cima, e 300 gramas de queijo muçarela, leve ao forno à 180 graus até o queijo derreter.

fonte:https://www.facebook.com/topreceitaspraticas/photos/a.240660867054735/254344632353025/

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